Site logo
Sticky header logo
Mobile logo
  • Home
  • Editoriale
  • In Vigna e in Bottiglia
  • Eventi
  • About us
  • eroi del vino

WOMEN IN FOOD 2022 – Il 28 e il 29 settembre è andata in scena la seconda edizione di Women in Food – il forum delle donne del cibo organizzato da Cook, il mensile di cucina del Corriere della Sera. Presenti chef, food writer, scrittrici, imprenditrici, vignaiole, produttrici e comunicatrici provenienti da tutta italia. 

‘Comunicazione del vino’ la tavolo rotonda in scena a Women in Food 2022

“WiF – Women in Food” è giunta alla sua seconda edizione. Si tratta di una due giorni piena di eventi, talk show e tavole rotonde con protagoniste donne che si sono rese protagoniste di una vera e propria rivoluzione nel mondo food&wine. In questa edizione 2022 grande risalto è stato dato alle donne appartenenti al mondo del vino. Tra queste da evidenziare sono le protagoniste della tavola rotonda “Comunicazione del vino” :

  • Stevie Kim, managing director Vinitaly International; 
  • Marilisa Allegrini, produttrice-simbolo dell’Amarone della Valpolicella, 
  • Marina Cvetic, ambasciatrice del vino di Abruzzo nel mondo; 
  • Jose Rallo, amministratore delegato Donnafugata;
  • Arianna Occhipinti, tra le migliori wine maker italiane;
  • Monica Larner, referente italiana di “Robert Parker Wine Advocate”. 

Le ‘20 Donne del Cibo 2022’

Al termine di Women in Food 2022 sono state anche elette le ‘20 Donne del Cibo 2022’, scelte tra coloro che si sono messe in mostra in campo imprenditoriale, fungendo da modello da seguire per le nuove e passate generazioni. Tra le donne che si sono distinte per innovazione, creatività e inclusione premiate anche Rosa Fanti, manager e imprenditrice agricola di Vistamare e Noemi Pizzighella, produttrice di vino, insieme a Wilma Oliverio, amministratore delegato di Eatertainment Company, Tracy Eboigbodin, vincitrice di Masterchef Italia 11. 

I traguardi di Women in Food

Due traguardi importanti sono stati raggiunti durante il Women in Food 2022. 

Manifesto 2022

Il primo riguarda la stesura di un Manifesto, stilato a conclusione di quattro particolari tavole tematiche sui temi:

  • Cibo&corpo; 
  • Scrittura e comunicazione del cibo;
  • Comunicazione del vino;
  • Ristorazione e imprenditorialità e cucina.

Si tratta di “un documento programmatico che fissi il punto a cui siamo oggi e gli obiettivi di domani: quali barriere restano da eliminare, quali aree sono da migliorare, quali azioni si devono avviare per far sì che il settore del food&wine rappresenti sempre di più un volano di crescita e di occasioni per le donne”, si legge nel sito di WiF. 

Comitato tecnico scientifico

Sempre dal sito di Women in Food è possibile apprendere dell’altro traguardo raggiunto nel corso dell’evento. Si tratta della formazione di un comitato scientifico. Si tratta di “un vero e proprio “board” che si riunirà periodicamente per ragionare sugli spazi che il mondo del cibo e del vino può offrire alle donne, con l’obiettivo di creare occasioni concrete di rinascita e realizzazione professionale. 

È composto dalle rappresentanti delle aziende che sostengono la manifestazione – tre donne che hanno creduto nel progetto ancor prima della sua nascita, quando ancora era solo un’idea -, dalla redazione di Cook che ogni anno seleziona i talenti femminili del settore e da professioniste altrettanto attive nel sostenere le colleghe. Il comitato ha il preciso compito di individuare mezzi concreti per dare alle donne (soprattutto a quelle che provengono da situazioni svantaggiate) la possibilità di riscattarsi attraverso la cucina: borse di studio presso scuole professionalizzanti, stage, esperienze di formazione. Perché la cucina è libertà, emancipazione. E, perché no, una forma di potere”. 

Viola Meacci

Viola Meacci, nata e cresciuta in un piccolo paesino della provincia di Arezzo, ha portato avanti studi scientifici per gran parte della sua vita. Diplomata presso il Liceo Scientifico Giovanni da Castiglione, prosegue i suoi studi presso il corso di Ingegneria Biomedica, all’Università di Pisa. Le sue capacità organizzative le permettono di gestire un nutrito gruppo di autori. Editrice, Account Manager e User Interface & SEO sono alcune delle sue mansioni attualmente.




Ultimi articoli

  • Etichette allert: nuova proposta per le bottigle di vino dall’Europa
  • Il vino perfetto? Te lo sceglie Alexa




Servizi

  • Editoriale
  • In Vigna e in Bottiglia
  • Curiosità
  • Eventi
Image module

Ultimi articoli

Etichette allert: nuova proposta per le bottigle di vino dall’Europa

30 Gennaio 2023in Press

Il vino perfetto? Te lo sceglie Alexa

17 Gennaio 2023in Press

Servizi

  • Curiosità
  • Eventi
  • Editoriale
  • In Vigna e in Bottiglia

Ultimi eventi

Taste Reggio Calabria e Visit Reggio Calabria allungano le loro date

17 Dicembre 2020in Editoriale

8-12 novembre al Merano WineFestival

17 Settembre 2019in Eventi
logo :: The Wineffect Magazine
© The Wineffect| Powered by ADVEPA COMMUNICATION S.r.l.

Visita il sito Advepa Virtual Expo
Questo sito web usa i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Noi crediamo tu sia d'accordo con noi proseguendo nella navigazione, ma puoi decidere di uscire se lo desideri.
Impostazioni cookieAccetta
Manage consent

Privacy Riassunto

Questo sito utilizza i cookies per migliorare la vostra esperienza di navigazione. Tra questi, i cookies ritenuti necessari sono inclusi nel vostro browser in quanto essenziali per le funzionalità di base del sito. Utilizziamo anche cookies di terze parti per aiutarci ad analizzare e capire come utilizzate questo sito web: questi cookies saranno inseriti nel vostro browser solo con il vostro consenso. Avete anche la possibilità di rifiutarli, tuttavia questa scelta potrebbe influenzare la vostra esperienza di navigazione.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurataDescrizione
cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
ACCETTA E SALVA